日本人の舌

　9年ぶりの海外旅行でカナダに行ってきた。カナダは13年前にも旅行している。そのときの食事に関しての印象は「とにかく量が多い」だったが、13年経た今回でもそれは変わらなかった。アメリカ本土も量が多そうだが、オーストラリアへ観光旅行したことがある夫によれば、かの国もステーキだのロブスターだの、食べきれない大きさのものがお皿にデ〜ンと乗っているんだそうだ。

2002年のサミットの舞台になったAクラスホテルと言ってもリゾートホテルだから、食通を満足させる料理は出てこない。それでも旅行の前半に泊まった名前ばかりが先行するホテルよりは、「量」と「質」のバランスが良かった。デザートのチョコレートの中身はチョコレートムースで、甘すぎて持て余したが（笑）
ビールを2,3種類飲んでみたが、氷河の水で作られているという「コカニー」がフルーティで気に入った。
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